quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Um dia difícil

Que começou com mais exames médicos... e com o esquecimento da requisição dos mesmos. Leia-se: correria para ir a casa buscar a requisição, no meio do trânsito de um dia de greve de metro e muito stress. Chegar ao hospital, pela segunda vez, com 20 minutos de atraso.

Que continuou com mais umas chaticezinhas laborais.

E que culminou num ato que precisou de muita coragem. Levar o Ozzy ao veterinário. Depois de tudo o que se passou com o Tommy eu e o Marido ficámos paranóicos com os gatos. É difícil não imaginar sempre o pior... Achava que o Ozzy andava a beber muita água - o que, num gato gordo como ele, pode querer dizer diabetes. Sabia que provavelmente não era nada - e as análises, felizmente, confirmaram que não era mesmo anda - mas foi a primeira vez que voltei a entrar no veterinário com um dos meus gatos, desde que voltei de lá sem o Tommy. Custa muito. Os cheiros, os lugares, as outras pessoas... Agora sei o que é estar na sala de espera sem animal de estimação - sei que significa que o animal de estimação está internado. E sei o quanto isso é difícil. Ver outras pessoas a passar por isso e estar ali, no mesmo lugar onde me despedi do Tommy, ainda doi muito.
Fui sozinha, porque francamente achei que se fossemos os dois seria ainda mais difícil, por sabermos, cada um de nós, o que o outro estava a sentir. Não conseguiria olhar o Luís nos olhos e não chorar. Mesmo assim, fartei-me de controlar a respiração para não chorar... Mas já está. E está tudo bem. E agora vou ver séries estúpidas e mimar os gatos, porque não consigo pensar em nada...

quarta-feira, 30 de outubro de 2013

Peso estacionário

Com esta novidade toda em volta da Yammi tenho-me fartado de fazer petiscos. Bons petiscos, claro. Menos bom é o meu peso, que nem anda, nem desanda. Ando parada... Tenho que me disciplinar um pouco mais...

sexta-feira, 25 de outubro de 2013

Mais resultados culinários

Os iogurtes ficaram perfeitos - usei como «fermento» um iogurte bifidus natural do LIDL. Gosto muito desses iogurtes porque são naturalmente pouco ácidos e têm uma textura cremosa agradável. Não juntei leite em pó, mas juntei uma colher de sopa rasa de açúcar e duas gotas (literalmente 2 gotas) de vinagre de cidra. A dica do vinagre/ sumo de limão foi a minha nutricionista que me deu e parece funcionar - como é muito pouco, não altera em nada o sabor. O leite que usei foi do dia, meio gordo. Depois de bem batidos na Yammi e aquecidos a 50ºC «abafei-os» na iogurteira. E ficaram exatamente iguais ao iogurte do LIDL. Sem dúvida, a repetir. E sempre são 6 iogurtes por menos de 1€!

O arroz de frango também ficou ótimo. Só achei que a receita era forreta na proporção carne/arroz, mas da próxima vez corrijo essa situação.

o Beuf Bourguignon também perfeito. Adorei. Sobrou para o jantar de hoje (a receita era para 4 pessoas) e não me vou incomodar nada por repetir. Ao mesmo tempo que cozinhava a carne, preparei uns bróculos ao vapor - foi a minha estreia com essa função - e também ficaram ótimos.

O que correu menos bem foi a minha tentativa de fazer leite de arroz... deixou bastante a desejar. Não sei se o problema será da receita. Se tiverem sugestões, que me digam!



quarta-feira, 23 de outubro de 2013

Então e a Yammi?

Esta mensagem é particularmente para a querida Brown Eyes que estava em pulgas por saber novidades sobre a Yammi.





Pois bem, tenho-a comigo desde domingo. Até ao momento já fiz, com ajuda da maquineta:

 - sopa de abóbora (a olho) - ficou ótima e super cremosa. Adorei.
 - puré de batata (receita yammi) - bom, mas ainda não perfeito. Adorei, no entanto, o facto de que fazer puré assim é tão fácil como fazer um simples arroz. E sobretudo, suja apenas um aparelho! A repetir, eventualemnente com pequenos ajustes.
- bifinhos de porco com molho de cogumelos (receita yammi) - muito, muito bom :)

Estou satisfeita com a ajudante! Gosto do facto de permitir fazer outras coisas enquanto se cozinha, de sujar muito menos loiça e de perder menos tempo a picar legumes (e eu que não tenho grande habilidade com as facas...). Acho que em breve serei capaz de cozinhar à minha maneira com a bichinha, mas até lá vou dando uma espreitadela às receitas, para me orientar.

Entretanto, fiquei também a saber que a worten já vende as peças em separado, para o caso de ser necessário substituír a borracha, por exemplo, e os preços são bem simpáticos.

Algumas pessoas, no fórum do "de mãe para mãe" têm se queixado de sobreaquecimento quando fazem massas mais pesadas, como a de pão, por isso, como tenho MFP, vou deixar essa tarefa para ela...

Hoje será dia de iogurtes e arroz de frango. Depois conto como ficaram.

Ecografia da tiróide - check

Já fiz mais um exame: a ecografia da tiróide, e para não destoar do costume, estava tudo normal :)
As próximas semanas continuam a ser de espera e exames...

Beijos!

sexta-feira, 11 de outubro de 2013

E a infertilidade?

Depois da histerossalpingografia (palavrão doloroso) normal, combinei com a médica marcar consulta se não engravidasse passados alguns meses. 5 meses depois (ontem) a consulta.
Fartei-me de tirar dúvidas e finalmente alguém reparou em alguma coisa que pode explicar a infertilidade: tenho um valor de uma hormona da tiróide alterado. Já fiz essas análises há um tempão, e só agora reparam nisso...
Resultado: pode ser hipotiroidismo, ou pode não ser nada. Vou repetir aquela análise para confirmar e fazer uma ecografia à tiróide.
Daqui a mais um mês, mais uma consulta, para ver os resultados.
À partida, a indicação para nós será avançar para Inseminação Artificial, mas só depois de a tiróide estar normalizada (se é que não está normal, mesmo agora). Podia ser pior. Agora é esperar, e fazer mais uns testes. Mas ao menos sinto que estou a fazer alguma coisa. Já não aguentava mais esperar por um milagre que já dava para perceber que não iria chegar sem um empurrão...

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Yammi

Tinha decidido comprar a Yammi quando entrasse o talão de 10% de desconto. Ainda são 34,90€ que se poupam, o que faz diferença.
Mas foi mais fácil dizer do que fazer. Afinal, nos dois continentes mais perto de mim, elas desapareceram de dia 6 para dia 7 de outubro de forma tão rápida que fiquei na dúvida se não era o Continente a não querer que usássemos os 10% de desconto na dita..
Por descargo de consciência, pedi aos meus pais que vissem se perto deles havia Yammis. E acabo de ter a resposta. Yammis aos montes! E está uma no carrinho de supermercado deles neste momento, para mim :)
Já fiz a transferência para os meus pais, por isso já posso dizer que tenho uma Yammi. Só não sei bem quando a vou ver... Talvez dia 17, a caminho de Braga consiga passar pela Lousã a levantar a bichinha nova. Só espero que esta não traga defeito! Estou ansiosa por experimentar o brinquedo novo!
 

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Coisas boas

Reparem que estou mais magra, sem saberem que estou a fazer dieta - yay, já se nota!

Voltar (de novo) ao ginásio e tentar fazer com que essa mudança se concretize ainda mais ;)

quinta-feira, 3 de outubro de 2013

Visitas

Vou ter comigo, daqui a uma semana e pouco, uma querida amiga do Brasil.
Como é evidente, quero recebê-la bem, e isso implica fazer umas comidinhas boas, mas que não demorem imenso tempo a preparar para não a deixar negligenciada no entretanto.
Pensei em fazer um bacalhau no forno, ou espiritual (nesse caso, deixado pronto a ir ao forno na véspera) numa noite, e um arroz de pato (também preparado com antecedência, e deixado na fase em que é só juntar arroz) noutra.
Mas, mesmo contando uns jantares fora, ainda me dava jeito uma ou duas ideias, dentro do mesmo tema: comida tipicamente portuguesa, que não demore horas a preparar ou possa ser preparada com antecedência. Que me recomendam?

E quanto a sobremesas, alguma ideia?

quarta-feira, 2 de outubro de 2013