Usei um pouco mais de abóbora, por isso adaptei a quantidade de farinha com fermento «a olho» até ficar com consistência de massa de bolo um pouco líquida. Como se vê, assei num pirex, porque a quantidade ficou demasiado grande para uma forma de tarte. Acrescentei ainda um pouco de noz moscada, além da canela - acho que fica uma combinação muito natalícia. Arrisquem! Não vale exagerar, mas uma pitada de noz moscada em doces de natal com canela fica ótimo.
Depois vos digo que tal o sabor, mas o aspeto e o cheirinho que me invadiu a casa prometem. Quando arrefecer vou cortar em quadrados e polvilhar com açúcar e canela.
Olá!!!!! A minha ficou uma delicia de certeza que essa tb estará. O aspeto está otimo.
ResponderEliminarbeijinho
Obrigada Ana, ficou mesmo boa! A repetir! (Não resisti e ataquei-a - e ao brioche - ainda quentinhos).
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